Bezoek aan de moestuin te Santo Tomas (2/04/2007)

Op maandagmorgen stond een bezoek aan de moestuin van Santo Tomas op het programma. Dit project van de stedenband Santo Tomas - Mol voorziet een kinderrefter van 300 kinderen van een dagelijkse maaltijd.

Op maandagmorgen brachten we na het ontbijt een bezoek aan de moestuin (huerto), één van de projecten van de stedenband Mol - Santo Tomas. In deze moestuin wordt voedsel gekweekt waardoor 300 minderbedeelde kinderen dagelijks een warme maaltijd kunnen krijgen. We wandelden langs plantages van yucca, suikerriet en bananen, boomgaarden met maracuja en velden met ananas. We daalden ook af naar een grote wasplaats waar vrouwen uit het dorp enkele cordoba's betalen voor het gebruik van water en elektriciteit. Onderweg komen we ook een bamboehuis tegen.
De afdaling gaat verder naar een uitgebreid waterzuiveringsproject waar water uit het dorp met behulp van waterhyacinten wordt gezuiverd. In de moestuin is ook plaats voor dieren, namelijk koeien, geiten, konijnen, kippen en tientallen jonge kuikens die eens ze groot zijn op de markt zullen worden verkocht.
We vernemen dat in de moestuin drie mensen tewerk worden gesteld en dat het project wordt ondersteund door de twee stedenbanden die Santo Tomas heeft, namelijk met Mol en Olympia in de Verenigde Staten.
Het voordeel van het bezoek aan een dergelijk project is dat het een concreet beeld geeft van hoe je vanuit België de opbouw van de samenleving in Nicaragua kan helpen ondersteunen. Tijdens de klim naar boven en de wandeling naar de bus horen we jongeren plannen maken om zelf een concreet project op te starten in Nueva Guinea.