Eerste keer gallo pinto op Nicaraguaanse bodem (31/03/2007)

Na een verkwikkende nachtrust was iedereen zaterdagmorgen om 6.30 uur opnieuw op de been.

Omstreeks 6.00 uur werd iedereen gewekt door de hitte of door het lawaai van papagaaien...
Iedereen had een goede nachtrust en de eerste jongeren verkenden om 6.30 het zwembad van het hotel. Vervolgens schoof iedereen aan voor het eerste Nicaragaanse ontbijt. Net zoals de komende 14 dagen was dat gallo pinto met kaas en ei. Het fruitsap van de dag was hamaica en tamarinde.
Peter en Chris gingen vrijdag op verkenning en boekten een bezoek aan de vulkaan van Mombacho. Binnen een half uur vertrekken we van hieruit naar Granada en zo naar Mombacho. Daar doen we op 1100 meter een wandeling door de krater van de Mombacho-vulkaan. Op de terugweg gaan we zemmen in de lagune van Apoyo.
In de fotogalerijen worden de eerste foto•s toegevoegd.